Hvad skal man plante i en salsahave?

Når sommeren rammer, er der intet bedre end at trække grøntsager ud af din have og piske en sommersalsa op. Med lidt albuefedt og et par værktøjer kan du nemt dyrke og producere en salsa, der ikke kunne være mere frisk.

Hvad er en salsahave?

En salsahave er bare en normal have, men fokuseret på voksende salsa-essentials: tomat, løg, peberfrugter og urter. Selvom ingen af ​​disse planter kræver meget omhyggelig pleje, skal de plantes på det rigtige tidspunkt og høstes til det ideelle smagspunkt.

Hvis du allerede har en have, skal du finde et solrigt sted for Roma-tomater og peberfrugter varme nok til at tilfredsstille. Andre grøntsager, du har brug for, kan omfatte koriander, løg og hvidløg.

Sådan plantes en salsahave

Hvis du endnu ikke har ryddet en havegrund, skal du finde et sted i din have, der opsamler en masse sol. Meget få madbærende planter trives i skyggen. Overvej også muligheden for, at du muligvis har brug for at indhegne i din have på et eller andet tidspunkt, da kaniner virkelig kan lide bladene af peberplanter og de grønne skud af løg.

Værktøjer, du muligvis har brug for:

• En holdbar skovl - Hvis du sprænger, har du brug for noget robust, og en billig skovl giver dig et bustet håndtag og et mindre brugbart hoved. Når gødningen er væk, skal du grave dybt og virkelig vende jorden. Vand når rødderne på dine planter mere effektivt, og de producerer mere mad.
• En håndkultivator - Mekaniserede kultivatorer er tilgængelige, men for en første drejning er det en god ide at bruge et håndværktøj. Du kan få et godt kig på din jord og gennemgå indholdet. Hvis du ser regnorme, har du held. Hvis jorden er ekstremt tung, har du brug for kompost. Hvis det er sandet, skal du ændre det, når du sætter dine planter.

Hvad man skal plante i en salsahave

Plant alt hvad der vil vokse i din region og din jord. Hav det sjovt, prøv nye ting, og giv ikke op! Planter er gode lærere. Som Thomas Jefferson sagde, 'tho 'en gammel mand, jeg er kun en ung gartner.'

Hvidløg skal plantes om efteråret til en sommerhøst. Hvis dine vintre er ekstremt våde, skal du ændre jorden for at holde den lys, så din hvidløg ikke rådner.

Løg kan plantes tidligt om foråret, så længe de holder temperaturen over tyve grader Fahrenheit. Løg kan plantes i en blok i stedet for en række, så du kan holde dem i ensartet sollys.

Hvis du bor i syd, skal du overveje et lindetræ. Hvis du har et solrigt vindue og otte til tolv timers dagslys, så prøv at dyrke citrus indendørs!

Vælg et kødfuldt udvalg af tomat, ellers får du krydret tomatjuice i hakningsprocessen. Romer er fremragende til salsa, og de holder deres form, når de skoldes for at skrælle. Tilsæt calciumpulver (fås i havearbejde) til hullet, når du sætter dine tomatplanter; de er tunge fødere.

Peberfrugter er et spørgsmål om smag. Gennemgå varmeindekset for peberplanter, inden du beslutter dig for, hvad du skal plante. Hold en sort i din have og forbered salsa, der vil glæde dem, der elsker varmen, og dem, der bare ikke kan klare det.

Uanset hvor varmt du kan lide din salsa, skal du håndtere peberfrugter med omhu og bruge handsker; processen med at veining og såning peber overfører peberolie og dermed varme til din hud. Du kan måske eller måske ikke mærke dette, mens du er i køkkenet, men hvis du gnider dit øje, ridser næsen eller har brug for at sætte kontaktlinser på et hvilket som helst tidspunkt i de næste par timer, vil du helt sikkert bemærke det. Andre horrorhistorier inkluderer bleeskift (stakkels baby) og, for mine herrer, at bruge badeværelset.

Koriander er et andet spørgsmål om smag. For nogle af os er salsa ikke salsa uden koriander. Imidlertid finder nogle mennesker, at koriander smager som sæbe. Dette er genetisk og kan ikke hjælpe, så vær forberedt på at give en koriander og en ikke-koriander, når du serverer din salsa til gæsterne.

Hvornår skal man plante en salsahave

Det er let at blive meget begejstret i plantesæsonen og lægge tingene i jorden for tidligt. Mens løg kan plantes tidligt, har tomater et meget bestemt behov for en vis mængde solskin, og peberfrugter kan ikke håndtere køligt vejr. Gennemgå din hårdhedszone og fejl på siden af ​​sent snarere end tidligt.

Koriander kan sås, så snart du planter dine tomater. Lidt korianderfrø kan gå langt, så hold en del af din salsahave fri til næste plantning af koriander og plant hver anden uge. Når en sektion går til frø, skal du kassere disse planter og plante mere i det tomme rum.