Beskæring af blåbær til rigelige høst
Hurtig navigation
- Hvorfor beskære blåbær?
- Hvornår skal blåbær beskæres?
- Beskæring af blåbær trin for trin
- Vedligeholdelse efter beskæring
- Ofte stillede spørgsmål
De vilde blåbærmarker i Maine er et sandt syn at se! Smukke blåbær drypper fra planter til venstre og højre og inviterer familier i alle aldre til at nyde deres dusør. Med sådanne minder er det naturligt at ønske at replikere dette paradis i enhver baghave. Blåbær er blevet så populære! Gartnere i de regioner i USA, der for nogle få århundreder siden ikke kunne dyrke blåbærbuske, har nu adgang til nyligt oprettede hybrider og sorter, der kan modstå mildere vintre eller slet ingen vinter. For at få dine blåbærbuske til at lægge spande med frugt ud er det dog vigtigt at beskære blåbær hvert år.
Med blåbær, der vokser i hele USA, er der flere hovedtyper af blåbærbuske til rådighed. Højbuskede sorter er den mest kendte og bredt plantede sort. Denne type kommer fra det nordøstlige USA og er sandsynligvis moderplanten af blåbær, du finder i købmanden. Sorter med lave buske findes mere sandsynligt i voksende vilde i New England og Canada og mindre sandsynligt dyrket i hjemmegårde. Kanin-øjetyper er buske, der passer bedre til at vokse i det sydlige USA eller zoner med mildere vintre. Uanset hvilken type du har, beskærer du blåbær stort set på samme måde.
En nyplantet blåbærbuske er den eneste undtagelse fra de beskæringsregler, du finder i denne vejledning. I løbet af de første to år af dyrkning behøver hjemmeavlerne kun sørge for, at planten ikke producerer frugt og i stedet lægger sin energi i rod- og sukkerrørsproduktion. Det bedste tidspunkt for blåbær at begynde frugtproduktion er omkring år tre, selvom den mest produktive tid for planten ankommer i år 8-10.
En ung blåbærplante føjes bedst til en have med mindst en anden sort at krysse bestøvning med. En klog gartner vil plante flere og sigte mod blåbærbuske, der producerer i forskellige årstider. Da en voksen i gennemsnit spiser to blåbærplanter til en værdi af blåbær om året, kan der kræves endnu mere.
Blåbærfrugt på et år gammelt træ. I modsætning til hindbær eller brombær vil en sukkerrør producere i flere år med de største høst i løbet af et sukkerrør fra tredje til femte år. Derfor er det vigtigt at huske, at beskæring af blåbærbuske er meget forskellig fra beskæring af andre bær!
Blåbærbuske, når de bliver ældre, kræver beskæring årligt. Dette gøres generelt i januar, februar eller marts, når den værste af sommerens sne er gået, og du kan bare begynde at finde blomsterknopper på dine buske. Det bedste tidspunkt at beskære er på en mild sen vinter eller tidlig forår dag uden chance for regn eller kraftig tåge.
Hvorfor beskære blåbær?
Det kan virke lidt kedeligt at beskære blåbær, men det gør hele forskellen med hensyn til frugtkvalitet. Modne buske drager især fordel af beskæring, da gamle sukkerrør kan suge op meget af plantens energi uden at give meget i vejen for frugt. Modne buske har ofte 15-25 stokke i dem, med stokke i alderen 1-6 år. Gennem korrekt beskæring vil du være i stand til at opretholde omtrent den samme mængde stokke i hele plantens levetid og beskære stokke, der har overlevet deres anvendelighed.
Ved at fjerne træt ældre træ (over 6 år) og meget af den kvistede årlige vækst øger blåbærbeskæring frugtkvaliteten og størrelsen på de producerede blåbær. Derudover reducerer du risikoen for at invitere skadedyr og sygdomme i dine buske ved at øge luftstrømmen til midten af planten.
Hårde vinterstorme, en sæsonbestemt forekomst for mennesker, der dyrker blåbær af High-Bush-sorterne, skal muligvis bruge tid på at inspicere deres buske for vinterskade. Disse skader kan pleje sygdomme i det tidlige forår, når livet springer tilbage i varmere vejr.
Med ordentlig beskæring skal du være i stand til at guide dit blåbær mod en sæson med noget smuk kvalitetsfrugt!
Hvornår skal blåbær beskæres?
Beskæring af blåbær begynder i slutningen af vinteren og tæt på starten af foråret. Når blåbærbusken har været bar i flere måneder og forvitret det værste af vinterens sne, skal du komme ud af din saks, da dette er det bedste tidspunkt at begynde at klippe væk. Da friske nedskæringer på blåbærbuske ikke tåler ekstrem frost, skal du sørge for, at chancen for vinterstorm er helt forbi.
Det er i denne periode, at det er nemmest at beskære blåbær, da stokke let kan skelnes fra hinanden. Den smidige, ofte røde hud på de yngre stokke, der er en til to år gamle, skiller sig ud mod de ældre stangers gråbark. Sunde unge sukkerrør med de tidligste tegn på blomsterknopper vises på en årig vækst, der viser, hvor man kan forvente bær det følgende år.
Beskæring af nogle stokke med blomsterknopper på kan være svært for gartneren, men det er nødvendigt. 30-50% af frugttræet skal fjernes, når du beskærer blåbær. Sørg dog for, at ikke alt frugttræet skæres! Det er vigtigt, at du ikke går igennem og skærer spidsen af hver enkelt gren. Det er her, du får dine bær til at vokse.
Beskæring af blåbær trin for trin
Kom godt i gang
Selv før du tager springet og laver dit første klip, er der et par vigtige regler, du skal huske på, når du beskærer blåbær. Selve beskæringen kan indføre muligheden for sygdom, både ved at overføre sygdomme på beskidte sakser og ved rodet snit. Før du starter, desinficere dine saks med gnidningsalkohol for at holde dine bær sikre. Derudover skal du sørge for at bruge skarpe saks, der skærer rent igennem uden at rive ved stokken.
Det bedste tidspunkt at beskære er på en tør dag. Giv blåbærplanten en chance for at begynde at helbrede sig selv efter beskæring, inden den udsættes for nedbør, hvilket kan introducere sygdomme fra regnskyl fra jorden.
Identificering af frugtknopper og vegetabilske knopper
Uden blade kan dine blåbærbuske undertiden se ud som en bunke kviste, der bare sidder fast i jorden helt vildt! Men tag et par minutter og find ud af, hvad du har foran dig! Se nærmere på de små grene, og se efter to forskellige typer knopper, der lige er begyndt at danne sig. Du skal være i stand til at se nogle større knopper i form af dråber og meget mindre knopper i form af små trekanter, der ser næsten tornede ud.
Dråbeformede knopper fortsætter med at blive blomster, som efter bestøvning bliver til lækre blåbær. De trekantede knopper bliver bladene og de følgende år sideværts dyrket frugttræ. Når du beslutter, om en gren på dine blåbærplanter er værd at holde, skal du tage højde for antallet af dråbeformede knopper, der vokser på en bestemt gren.
De ældste sukkerrør vil kun have nogle få af disse tårefaldsknopper, der signalerer, at det er på tide at fjerne dem. De stokke, der har flest knopper, som normalt er tre til fem år gamle, har mest frugtproduktion. Sørg for at forlade dem.
Det første snit
Uanset hvilken type blåbærbuske du dyrker, er der et par grundlæggende retningslinjer for beskæring, som alle gartnere skal følge. Start hvert år med at skære dødved, træ over 6 år gammelt, krydset træ og sygt træ. Det er nemmest at identificere disse som mørkebrune eller sorte grene uden tegn på ny vækst.
Gammelt træ er ofte gråt, træagtigt og stivere, når du prøver at bøje det. Nogle gange har det endda mos, der vokser på det. Fjern disse ældre stokke for at tilskynde plantens energi til at gå til de yngre stokke.
Når du beskærer dødved, skal du skære træ i en vinkel i flugt med grenen eller fladt på jorden. Beskæring af snit skal udføres i en 45 graders vinkel.
Ny vs. 6-årig vækst
Blueberry canes producerer bær på de samme canes hvert år. Mens de kun producerer bær på nyt træ, vil en enkelt sukkerrør lægge ny vækst på den samme sukkerrør i mange år. Hver sukkerrør når produktionsmaksimum mellem år 3-5 og blåbærbuske når generelt produktionsmængden i år 8-10.
Modne buske til enhver tid skal have mellem 15-25 stokke, men det er bedst at have kun 3-5 nye stokke om året. Skær overskydende nye stokke i dine blåbærbuske, så du kun har 3-5 nye stokke i et år.
Beskæring efter form og luftstrøm
Til sidst beskæres midten af en moden blåbærplante for at give mulighed for øget luftstrøm til midten af planten. Uden tilstrækkelig luftstrøm kan skadedyr let angribe buskene og mindske dine chancer for en sund plante. Desuden beskæres små stokke væk, der vokser tæt på jorden, er mindre end 1-2 meter høje eller stikker ud i en gang eller gangbro. Disse vil sandsynligvis blive bøjet i løbet af sæsonen eller have frugt, der trækker grenen mod jorden og indbyder til sygdom.
Beskær svage skud, selvom de har frugtknopper på. Fjern gammel sidevækst i form af kviste, målet er at have blåbærfrugter, der ikke berører frugter fra andre grene.
Pleje af førsteårs planter
Første og andet års blåbærbuske har brug for meget mindre aggressiv beskæring end ældre planter. Det er vigtigt at holde unge planter i at sætte frugt i deres tidlige liv. Fjern blomsterknopper, inden de har en chance for at blomstre og sætte frugt. Vent ikke til for sent i sæsonen for at gøre dette, da energien skal gå til voksende stærke rødder og stokke.
Beskær stokke til ca. halvdelen af deres højde, og fjern kvistvækst. Ved at gøre dette opfordres busken til at have en buskere og lettere at styre form. Hvis bushen klarer sig godt i det første år, skal du fortsætte og tillade frugtproduktion i løbet af det andet år. Husk også at befrugte og barkflise! Din lille busk har brug for en sund start!
Vedligeholdelse efter beskæring
Efter beskæring skal du anvende gødning omkring dine planter. De er lige blevet godt klippet og har brug for mad til at starte deres vækstsæson. Selvom du ikke behøver at befrugte samme dag som beskæring, skal du sørge for at befrugte, før deres første blad på foråret vises.
Da voksende blåbær trives i sur jord, skal du tilføje en gødning, der er syrespecifik. En foretrukken gødning blandt avlere er Espoma Holly-Tone . Følg instruktionerne for den type gødning, du går med, da deres rødder er meget følsomme overfor befrugtning. Gødning er tungt i salte, og rødderne kan opleve saltforbrænding, hvis du ikke er forsigtig.
Til sidst påfør et nyt lag barkflis omkring bunden af planten. Sigt efter 1-2 tommer barkflis, men ikke mere, da blåbærplanteens lave overflader ikke tåler at blive begravet for meget. Hvis der allerede er et lag mulch til stede, skal du skubbe mulchlaget tilbage, før det befrugtes, og derefter udskifte det, når det er færdigt.
Ofte stillede spørgsmål
Spørgsmål: Hvordan beskærer du en tilgroet blåbærbuske?
A: En tilgroet blåbærbuske beskæres på samme måde som en velplejet busk. En af de største forskelle lå i procenten af busken, som du har brug for at skære ned, og manglen på en blomst på dine blåbærbuske det første år efter beskæring. Følg de samme beskæringsregler - fjern gamle stokke, dødved, krydset træ og sygt træ. Tilskynd 3-5 nye sukkerrør til at vokse, men skær aggressivt ned ældre sukkerrør for at koncentrere ny vækst hos yngre. Fjern eventuel skrøbelig eller kvistet sidevækst, og koncentrer dig om at give plads til robuste frugtrør for at øge frugtproduktionen.
Spørgsmål: Er brugt kaffegrund godt til blåbærbuske?
A: Mens myten om kaffegrums forsuring af jord er ret almindelig, det er bare ikke sandt. Processen med at fremstille kaffe fjerner meget af syren fra kaffegrundene og efterlader et kvælstofrig affald, der bedst tilsættes til en kompostbunke. Undgå at tilføje kaffegrums direkte til jorden omkring blåbærplanter. Ikke kun vil det ikke forsure din jord, men det kan forstyrre plantens rødder ved at overvælde den med nitrogen.