Sådan dyrkes vandmelon: Den ultimative guide til sommerens dusør

Hurtig navigation

• Vandmelon: Vejledning til hurtig pleje
• Anbefalede vandmelonsorter
  • En note om frøfri meloner
  • Almindelige vandmeloner
  • Icebox Vandmeloner
  • Forskelligt farvede vandmeloner
• Sådan dyrkes vandmelon fra frø
  • Hvornår skal man plante vandmelon
  • Hvor skal man plante vandmelon
  • Sådan plantes vandmelon
• Omsorg for vandmelon vinstokke
  • Sol
  • Temperatur og fugtighed
  • Vanding
  • Jord
  • Gødning
  • Formering
  • Transplantation
  • Beskæring
  • Vigtigheden af ​​mulching
  • Træning af vandmelon vinstokke
• Høst og opbevaring af vandmelon
  • Høstning af vandmeloner
  • Opbevaring af vandmeloner
  • Bevar vandmelon
• Fejlfinding af vandmelonproblemer
  • Voksende problemer
  • Skadedyr
  • Sygdomme

Når du tænker på Afrika eller Egypten, tænker du da på vandmeloner? For omkring 5000 år siden vidste folk i Kalahari-ørkenen i Afrika, hvordan man dyrker vandmelon vinstokke. Og du kan også lære!

Sød, saftig og fuld af smag, vandmelon er oftest forbundet med sommermånederne, ferierne, skovture og helligdage. Folk nyder det i både søde og salte applikationer, som mad eller som en drink. Det er let at se, hvorfor de er så populære!

De er også overraskende nemme at dyrke, selvom de tager plads. Lad os vikle os ind i, hvordan man dyrker vandmelon vinstokke i din have, så du kan nyde denne søde og vidunderlige frugt hele sommeren!

Gode ​​produkter, mens du dyrker vandmelon

• Safer Brand Yard & Garden Spray
• Tag olie
• Flydende rækkeovertræk
• Benmel
• Monterey Liqui-Cop

Vandmelon: Vejledning til hurtig pleje

Anbefalede vandmelonsorter

Vidste du, at en vandmelon teknisk set er en form for ekstremt stor bær? Citrullus lanatus, vandmelonvinen, producerer det, der kaldes 'pepo' - et bær med en hård ydre hud og ingen indre opdelinger i kødet. Agurker betragtes også som ekstremt store bær!

Citrullus lanatus er en del af Cucurbitaceae-familien af ​​planter, en gruppering, der inkluderer agurker , squash, græskar , courgette, kalebasser og mange meloner som vandmelon, cantaloupe og honningdug.

Der er ganske mange sorter af vandmelon på dette tidspunkt. Nogle er opdrættet over tid for at producere mindre frugt, hvor andre er gigantiske. Den største dyrkede vandmelon var godt over 200 pund og var massiv i størrelse!

Lad os gå gennem nogle af de forskellige typer vandmelon, der er almindeligt tilgængelige i dag, og lidt information om hver enkelt.

En note om frøfri meloner

Når du går til supermarkedet, er størstedelen af ​​de vandmeloner, du sandsynligvis finder til salg, frøløse sorter. Og når du lærer at dyrke vandmelon, kan det komme som en overraskelse, at vandløse frøfrie ikke er frøfrie!

Mens de fleste arvestykker producerer tykke brune eller sorte vandmelonfrø, danner en frøfri vandmelon faktisk et tyndt, hvidt eller cremefarvet frø. I standardvarianter ville et hvidt frø være et, der endnu ikke er fuldt udviklet. For frøfri er det sådan, de alle ser ud!

Seedless meloner har en lavere spirehastighed end seedede vandmeloner har, og du skal muligvis plante flere frø, når du prøver at spire dem. Frøene selv er dog let fordøjelige og ikke så træagtige som deres arvestykke.

Jeg vil medtage frøfri vandmelontyper i kategorierne nedenfor, men vil markere dem som frøfri med en (S) efter navnet. På den måde kan du kigge efter den specifikke størrelse af melon, som du gerne vil dyrke, såvel som frøtypen.

Almindelige vandmeloner

Dette er den traditionelle vandmelon, som vi alle kender og elsker. Nogle gange gigantiske, disse meloner er tilgængelige i både seedede og seedless sorter, og kan være alt fra 10 pounds helt op til massive 200-pund! Disse har typisk en tykkere skorpe, der er egnet til bejdsning.

Icebox Vandmeloner

Isboksen vandmelon betragtes undertiden som en personlig vandmelon eller baby melon størrelse. Disse varierer i intervallet 2-12 pund og er normalt meget mindre i størrelse. De kan være utroligt søde og har ofte en kortere sæson. Tyndere skaller er almindelige for disse.

Forskelligt farvede vandmeloner

Rødt eller lyserødt vandmelonkød er, hvad de fleste mennesker straks tænker på, men vidste du, at vandmeloner kommer i gule eller orange-kødede sorter? Her er et udvalg af vandmeloner i forskellige farver, der er lige så smagfulde for deres røde og grønne slægtninge.

Sådan dyrkes vandmelon fra frø

Frø er den bedste måde at starte for sunde vinstokke på, så lad os diskutere alt hvad du behøver at vide om plantning af vandmelonfrø!

Hvornår skal man plante vandmelon

De fleste vandmelonsorter kræver mindst tre måneders varme forhold for at vokse. For nogle af os betyder det, at det er fint at plante om foråret. Andre finder måske ud af, at lige nu, i begyndelsen af ​​sommeren, er deres bedste chance for store frugthøstninger.

Jeg foretrækker personligt at starte mine frø indendørs inden plantning. Du har brug for jordtemperaturer på mindst 70 grader (og helst 80), så du vil muligvis bruge en varmemåtte, hvis du starter dem i de køligere forårsmåneder.

Når du har hærdet planten, kan du få den i jorden, når den opvarmes. Midt til slutningen af ​​maj er en populær tid for folk fra vestkysten, men på østkysten fungerer juni til juli også ret godt.

Hvor skal man plante vandmelon

Dette er et konstant problem for mange eventyrlystne gartnere, fordi mange vinstokke af vandmelon vinstokke kan nå længder på op til 20 fod.

Du kan træne vandmeloner, især mindre sorter, til at vokse på en vinklet eller lodret trellis. Imidlertid foretrækker mange mennesker et stort ledigt rum, så deres meloner kan sprede sig, helst en, hvor børn og kæledyr ikke træder vinstokke og ung frugt.

En mulighed, som mange mennesker prøver, er at dyrke melonerne direkte midt i en græsplæne. Du kan lave en bunke kompost i midten af ​​et ellers ubrugt græsareal og plante dem lige der. Vinrankerne spreder sig og dækker langsomt plænen.

Hvis du er gartner med hævet seng, kan du stadig dyrke dem med en forud planlægning. Du vil sandsynligvis gerne vælge en plante, der har en bushing eller en miniaturevane snarere end en med vandrende vinstokke. Alternativt kan du trellis-træne dem for at holde dem i et mindre rum.

Vidste du, at det også er muligt at dyrke vandmelon i beholdere? Du vil have mindst en beholder på fem gallon, så planten har nok rodplads, men du kan lære din vandmelon at klatre opad!

Men du vælger at dyrke din vandmelon, vær sikker på at den har fuld sol. Mens dine planter muligvis accepterer lidt skygge, især på spidsen af ​​krybende vinstokke, klarer de sig bedst under fuld solforhold. Dette er ikke en plante, der skal gemmes langs den skyggefulde side af dit hus.

Sådan plantes vandmelon

Hvis du starter planter indendørs, skal du bruge 3-4 ″ kokosnødde eller torvkande. Større vandmelon vinstokke transplanterer dårligt, så du vil plante disse udendørs, mens de stadig er unge uden at forstyrre rødderne for meget.

Brug en godt drænet pottejord i potterne, og plant 3 frø pr. Potte mindst 1/2 ″ under jordens overflade. Hold jordtemperaturen på mindst 70 grader, indtil frøene spirer. Når planterne er spiret, skal du holde den sundeste spire og fjerne de andre.

Begynder du med frø udenfor? Lav en bakke med godt drænet jord, der er rig på kompost, og plant 8-10 frø pr. Bakke i en dybde på 1 ″ under jordoverfladen. Hvis du vil tillade dine planter at sprede sig, skal du placere disse frø i klynger på 2-3 rundt om bakken. Bakkerne skal være 4 ′ fra hinanden.

Når dine planter er spiret, skal du vælge de stærkeste tre planter pr. Bakke for at gemme. Hvis du vil trelle dem, vil du måske kun have en plante pr. Bakke, men du kan placere bakker ca. 1,5 til 2 fod fra hinanden.

Vi vil dække, hvordan man transplanterer unge vandmelonplanter lidt længere fremme!

Omsorg for vandmelon vinstokke

Så meget som vi gerne vil tro andet, vandmeloner vises ikke bare mirakuløst natten over ... og selvom de gjorde det, er de måske ikke så velsmagende som dem, der dyrkes under optimale forhold. Så lad os diskutere, hvordan man dyrker vandmelon under optimale forhold, og du kan justere efter behov.

Sol

Vandmeloner elsker solen! Hvis du bare lærer at dyrke vandmelon, bliver du nødt til at vide, at de bestemt er soltilbedende planter. De skaber deres egen skygge under deres blade, så vinstokken og dens frugt forbliver beskyttet.

Vandmeloner kræver 8 timer om dagen med sollys for at trives. De vokser under skyggefulde forhold, men frugten kan være mindre eller mindre sød.

Temperatur og fugtighed

Når man lærer at dyrke vandmelon, er temperatur en faktor, men ikke en vigtig faktor at overveje.

Vandmeloner vokser bedst, når temperaturen er 70-90 grader Fahrenheit om dagen og 65-70 grader om natten. Vandmeloner er dog tolerante overfor varme sommertemperaturer og kan let vokse selv under varmere forhold, når de først er etableret.

Det tidspunkt, hvor dine vandmelon vinstokke vil være mest følsomme, er når de stadig er unge, da de stadig viner og spreder sig. Indtil bladene skaber en baldakin for at beskytte vinstokken nedenunder, kan du bruge en skyggeklud til at afkøle planterne, hvis varmen spiser.

Med hensyn til fugtighed er vandmeloner glade i både halvtørre og fugtige forhold. Jo højere fugtighed er, desto større er risikoen for svampesygdomme som f.eks meldug eller dunet meldug . Hold øje med farer som disse.

Vanding

For at gøre disse saftige meloner har vandmelon vinstokke brug for en hel del vand. Når alt kommer til alt består en vandmelon af 92% vand! Men hvordan ved du, hvor ofte de skal vandes?

Kort sagt, tjek jorden. Vandmeloner har dybe rødder, så du bliver nødt til at tjekke dybt ned. Hvis det tørrer ud i top 2 ″ eller deromkring, er du sandsynligvis nødt til at vand igen. Opretholdelse af konstant fugt til enhver tid vil tilskynde til sød, lækker frugt senere!

Du vil have jorden til at være fugtig mindst 6 ″ under jordens overflade, når du er færdig med at vande. Brug af drypvandingssystem er normalt den bedste måde at opnå god gennemtrængning af vand uden at sætte planten i fare for meldug eller andre svampesygdomme.

Vandmeloner kan lide at blive vandet dybt mindst en gang om ugen. Varmere vejr betyder mere vanding. En god tommelfingerregel er, at du skal vande dem mindst en tomme om ugen i mildt vejr og fordoble frekvensen i varmere vejr.

Hvis du planlægger at klippe, enten med sort plast eller træflisekstræk, har du muligvis ikke så meget fordampning fra jorden og kan muligvis bruge mindre vand. Målet er at holde jorden konstant fugtig, men ikke blød - vandmelonrødder, vinstokke og frugt er modtagelige for sygdom.

Jord

Jord er en vigtig del af, hvordan man dyrker vandmeloner, så lad os gå over de optimale jordblandinger for dem!

Hårdpakket jord har tendens til at være problematisk, da dine planter vil kæmpe for at strække deres rødder ud. Det er bedre at have en leret, godt drænet jord ændret med kompost. Ældre gødning eller tang er også gode tilføjelser, da vandmeloner er tunge fødere.

Det optimale pH-interval skal være 6,0-6,5, men dine vinstokke kan klare op til 6,8 og måske endda 7 pH. Bare vær opmærksom på, at alt under en 6 kan resultere i gulfarvning af blade eller vinstokning.

Vandmeloner er modtagelige for mangantoksicitet, især hvis pH-området ikke er gunstigt for dine planter. Det er altid en god ide at få din jord testet på den lokale landbrugsudvidelse inden plantning, så du kan ændre efter behov.

Gødning

Der er to stadier af gødning, der gælder for vandmeloner: ung plante og frugtudvikling.

En ung plante vil kræve et højt nitrogenforøg for at gøre sin vækstspurt. Så i den indledende fase ved og efter plantning er det bedst at bruge en høj kvælstofgødning. Det giver al den ernæring, dine vandmeloner har brug for for at udvikle deres løv.

Når vinstokke begynder at blomstre, er det tid til at skifte til en mindre nitrogen, men højere fosfor og højere kaliumgødning. Kombinationen af ​​kalium og fosfor er nødvendig for at stimulere blomsterproduktion og for sund frugtning.

Vær dog sikker på at du skifter! Hvis du holder fast ved den høje kvælstofgødning, fortsætter dine vinstokke med at bolte overalt, men du producerer muligvis ikke meget, hvis der overhovedet er nogen frugt. Og hele pointen med at dyrke vandmelon er at spise den, ikke?

Formering

Den bedste måde at dyrke vandmeloner på er fra rene vandmelonfrø. Planter dyrket af frø er typisk sundere og har mere energi end dem, der ikke er. Derudover kan du bruge en frøbehandling som gavnlig mycorrhizae eller anden frøinokulant på den måde, hvis du vil.

Vandmelon kan også dyrkes fra stiklinger. Du bliver nødt til at undersøge din vinstok og tage en afskæring lige forbi en af ​​dens bladknuder. Ideelt set har du brug for en 9-12 ″ skæring. Placer din opskæring i steril potteblanding, og begrav mindst et par centimeter af vinstokken.

Hold jorden fugtig, men ikke våd, og sørg for, at den forbliver i 70 graders rækkevidde. Hold også din udskæring væk fra direkte sollys, indtil den begynder at vokse aktivt igen, på hvilket tidspunkt den har udviklet rødder.

Stiklinger kan have svært ved at frugte, hvis de tages for sent i sæsonen. Det er normalt langt lettere at bare vokse fra frø i første omgang.

Transplantation

Vandmeloner er notorisk finicky, når det kommer til transplantation. Da disse planter lægger en stor taproot, kan den begynde at vikle sig rundt om potten indeni og få planten til at blive rodbunden hurtigt, hvilket komplicerer transplantationer.

Jeg anbefaler på det kraftigste at plante vandmelonfrø, du ønsker at starte i en plantbar potte, såsom en gryde lavet af tørv eller kokosnødder. Du kan forsigtigt skære bunden af ​​potten lige før plantning for at give let adgang til rødderne at strække sig ud.

Ældre vandmeloner transplanterer slet ikke godt. De udvikler et dybt og indviklet rodsystem, der kan strække sig næsten halvanden fod fra vinstoks base, og det komplicerer alvorligt enhver indsats for at flytte dem. Da de er en sæsonafgrøde, er det ikke rigtig nødvendigt.

Hvis du har brug for at transplantere en vandmelonplante fra en plastikpotte, skal du være yderst blid for ikke at beskadige dens vigtigste taproot. Du kan plante den ved eller lige over, hvor den blev plantet før, da vinstokken vil udvikle flere rødder i længden.

Beskæring

Beskæring af vandmelon vinstokke kan være vanskelig, fordi det kan påvirke frugtningen.

Vandmelon vinstokke er monoecious, hvilket betyder at de producerer både mandlige og kvindelige blomster på samme vin. Selvom det betyder, at de selvbestøver, betyder det også, at beskæring ved et uheld kan fjerne blomster, du har brug for for at producere frugt.

Typisk har mandlige blomster en tendens til at vises først på dine vinstokke, og kvindelige blomster vil dukke op længere langs vinstokke senere. Der skal altid være nogle mandlige blomster rundt, når vinstokken producerer kvindelige blomster.

Hvis du har plads til bare at lade dine vinstokke vokse i deres egen hastighed og størrelse, så kan du på alle måder! Vær dog opmærksom på, at der er ulemper ved denne metode.

Jo mere frugt en bestemt plante arbejder på at udvikle, jo mindre sød bliver hver frugt. Derudover vil melonens kvalitet falde på andre måder. Skallen kan være mindre solid, eller frugten indeni kan have en let grødet struktur. Holdbarheden aftager også.

Flere vinstokke kommer fra samme plante. For de bedste, sødeste meloner, skal du beslutte dig for det maksimale antal meloner, som hver plante skal producere. For mindre sorter kan det være 8-10 meloner, men for større meloner kan det være 4-6.

Hvis du forsøger at producere en prisvindende massiv melon, vil du måske have, at din plante bruger al sin tid og energi på at lave en enkelt melon. Du ønsker dog ikke at beskære alle de andre vinstokke, da planten har brug for blade både for at samle solenergi og for at skygge sig selv!

Når hvert vinstok fra plantebasen har maksimalt to frugter, er det godt at trimme vinstokken ud over dette punkt og efterlade nok blade til, at planten kan fortsætte med at trives.

Folk, der dyrker deres vandmeloner på en espalier, kan være begrænset af den ledige plads på espalieren og bør vente, indtil der begynder at dannes noget frugt. Prøv igen at begrænse det til maksimalt to frugter pr. Vinstok. Trim derefter overskydende vækst for at holde planten i skak.

Som med enhver beskæring skal du sterilisere dine beskæresakser mellem snit for at forhindre spredning af sygdom.

Vigtigheden af ​​mulching

Der er tre meget vigtige grunde til at dække omkring dine vandmelon vinstokke: ukrudtsforebyggelse, vandretention og sygdomsforebyggelse.

Ukrudt, især dem der er nær bunden af ​​vinstokken, kan konkurrere med dine planter om næringsstoffer og vand. De kan også have skadedyr, der kan gå efter din vandmelon. At holde ukrudtsbestanden nede hjælper dine planter betydeligt.

Jord, der er under et mulchlag, vil beholde sit vand meget længere i stedet for at miste det til fordampning. Dette bremser behovet for vand, selvom du stadig skal bruge vand alligevel.

Vandmelon vinstokke er modtagelige for en række sygdomme, hvoraf mange er svampe. Frugten er modtagelig for rådne, hvor den sidder på jorden, hvis jorden under den er for fugtig. Mulching holder vand i at sprøjte op på planterne og holder også frugt sikkert fra jorden.

Kommercielle landmænd bruger sort plast eller sort landskabspleje til at dække omkring deres planter. Træflis er også ret gode. Undgå at bruge kompost som en barkflis direkte under frugt, hvis du kan, men kompost omkring bunden af ​​planten er også effektiv.

Træning af vandmelon vinstokke

Mange kommercielle avlere producerer vandmeloner lodret. Der er god grund til dette! Det tager langt mindre plads på den måde. At vide, hvordan man dyrker vandmelon på en trellis, kræver dog, at du er tålmodig og kræver også, at du er opmærksom.

Vandmelon vinstokke starter i en hurtig vækstspurt, når deres rødder er veletablerede, og deres ernæringsbehov er opfyldt. Det ser næsten ud til at du blinker, og den er vokset endnu et par centimeter! I løbet af den første spurt er det, når du skal være mest opmærksom.

Den metode, som kommercielle avlere bruger mest, er support overhead. En rem placeres omkring enden af ​​vandmelonvinen og fastgøres til en øvre støtte. Efterhånden som vinstokken forlænges, forkortes remmen for at holde vinstokken lodret.

Du kan også bruge en mere standard trellis. Lodrette trelliser kræver lidt ekstra støtte til vinstokke, så det kan være en god idé at bruge strimler af gamle plastikposer eller sejlgarn til at binde dine vinstokke til trellis, hvilket hjælper med at holde dine vinstokke voksende opad.

Hvis du tilfældigvis har et kæde-hegn på din ejendom, har du en færdiglavet espalier, der kan håndtere vægten af ​​vandmelon vinstokke! Du skal bare sikre dine vinstokke til hegnet. Vær opmærksom på, at hvis du dyrker en større melontype, kan det vride kædeleddet, hvis det bliver tungt.

Vinklede trelliser er meget enkle at bruge. Placer den korte ende af vinklen ved bunden af ​​planten, og opmuntre vinstokke til at vokse over toppen af ​​trellis “op ad bakke”. Enhver frugt vil hænge ned under trellis, når den udvikler sig. Disse er gode til mindre melontyper.

Det er vigtigt, når du dyrker lodret vandmelon for at sikre, at du har ekstra støtte til frugten, når den også bliver større. Gammelt strømpebuksemateriale eller T-shirtmateriale fungerer godt for at skabe en elastisk slynge, som du kan binde til trellis for at holde vægten af ​​din melon.

Høst og opbevaring af vandmelon

I modsætning til mange andre frugter eller grøntsager er vandmeloner ikke tydelige, når de er modne. Faktisk er de ligefrem luskede over det. De er heller ikke gode til langvarig opbevaring. Men jeg giver dig de bedste tip til at sikre, at du høster på det rigtige tidspunkt og opbevarer melonerne ordentligt!

Høstning af vandmeloner

Det er overraskende svært at måle, når vandmelon er moden. Der er dog et par ting, der skal gøres, når det nærmer sig.

For det første, når melonerne ser ud til at være i fuld størrelse, sænk vandingen. Hold jordfugtigheden konsistent, men bekymre dig ikke om at give kraftig vanding, medmindre planten har brug for det. Dette tvinger planten til at koncentrere sukkeret i melonen og gør det dejligt og sødt.

Se de små tendrils tæt på, hvor vinstokken fastgøres til melonen. Disse begynder at tørre ud, når melonen nærmer sig modenhed. Hvis de er blevet helt brune, kan din melon være overmoden, men du vil have, at de i det mindste begynder at tørre ud.

Selve melonen skal have god farve undtagen hvor den hviler på jorden eller på hvilket materiale du bruger til at vugge den. I stedet for at være hvid skulle det lysere sted, det hvilede på, have fået cremet eller gullig farve.

Din melon skal være pæn og tung for sin størrelse, hvilket indikerer, at den har masser af fugt indeni. Den ydre skal skal være fast og skal ikke let give, når den trykkes på. Hvis den giver, kan melonen allerede være overmoden eller lide af tegn på forestående rådne.

Mange mennesker støder vandmeloner som en indikation og hævder, at hvis det lyder hul, er det modent. Dette er ikke almindeligt sandt. Det er lettere at være opmærksom på vinrankerne og melonens farve som et mål for modenhed.

Brug en ren, steril kniv eller til at høste beskæresaks at skære gennem vinstokken omkring en tomme fra melonen. Du må ikke sno eller knække vinstokken, da dette vil skade vinstokken.

Det er vigtigt at være opmærksom på, at vandmeloner ikke modnes længere, når de er skåret af vinstokken. De vil forblive på samme modenhedsniveau, indtil de begynder at nedbrydes. Så hvis du tror, ​​at din melon er under moden, skal du give den mere tid på vinstokken!

Opbevaring af vandmeloner

Typisk vil en hel melon fra supermarkedet uden punkteringer til skorpen vare ved stuetemperatur i en uge eller to. Drej din vandmelon hvert par dage, og inspicer den, og sørg for, at den stadig er ukontrolleret, og at den ikke er begyndt at blødgøre.

Kommercielt opdrættede meloner er normalt sorter med en meget tykkere skorpe end nogle af de hjemmelavede typer. Mindre hjemmelavede sorter kan have tynde skaller og vil således ikke vare så længe. Disse bruges bedst inden for 3-5 dage.

Du kan bevare en skåret vandmelon i køleskabet ved helt at dække den skårne overflade med plastfolie. Når det er skåret, begynder det indre melonkød at bryde hurtigere ned, så det er bedst at spise det inden for et par dage efter opskæring.

Hvis du terninger din vandmelon op i en skål, begynder fugt at samle sig i bunden af ​​skålen inden for 24 timer. Det er stadig fint at spise på det tidspunkt, men jo længere det sidder, jo mindre smag vil vandmelonkødet have.

Bevar vandmelon

Vandmelonkød fryser slet ikke godt. Vandmelonkødets cellestruktur udvides og sprænges, og når det er optøet igen, har du beskadiget kød og en pyt juice. Du kan dog fryse vandmelonjuice med god succes.

For at fryse saften skal du tage det røde (eller orange / gule) kød af din melon og lægge det i en foodprocessor eller blender. Bland indtil det meste glat. Du kan vælge at lade kødmasse være i eller at sile det, som du foretrækker.

Anbring saften (spændt eller ubelastet) i frysbare beholdere, og lad mindst en tredjedel af beholderen være tom for at muliggøre udvidelse, når den fryser. Når den er helt frosset i en vandmelon-isterning, kan du fjerne den fra beholderen og placere den i en frysepose, hvis du ønsker det.

Mange mennesker vil også fryse isterninger af vandmelonsaft og papirmasse. Disse kan føjes til smoothies eller blandes alene for at skabe en slushie.

Hvis du har en ismaskine, er der en overflod af opskrifter online til fremstilling af vandmelonsorbet, og det er en anden god måde at bevare sommerens søde smag på.

Dehydreret eller frysetørret vandmelonkød er en anden mulighed. Dehydrering eller frysetørringsprocessen får fugten til at fordampe fuldstændigt og efterlader krystaliseret vandmelonsukker i kødet. Det skaber en vandmelon rykkende, der kan være ret velsmagende!

Glem ikke, at skallen i sig selv er spiselig. Mens mange mennesker bare smider det væk, kan syltet vandmelonskal være utrolig velsmagende og værd at opbevare. Hvis du prøver at maksimere det produkt, som din have giver dig, kan du prøve at syle din vandmelonskal! Du bliver glad for at du gjorde det.

Fejlfinding af vandmelonproblemer

Voksende problemer

Blossom ende rådne skyldes mangel på calcium i jorden. Dine planter har brug for calcium for at fremstille sund frugt! Før plantning kan du tilføje pulveriserede æggeskaller eller benmel til jorden for at forhindre mod denne tilstand. Det skal være tilgængeligt for rødderne.

Jordens pH-værdi kan ofte være slukket i haver, hvor enderne af blomsterråden er et regelmæssigt problem for vandmeloner. Kontrol af jordens pH og en rækkevidde på mellem 6,0 og 6,5 vil normalt sikre, at planterne kan få adgang til det calcium, du har givet i jorden.

Skadedyr

Almindelige cucurbit skadedyr er normalt synderne i din vandmelonplaster. Her er en kort liste over de værste lovovertrædere!

Det mest almindelige skadedyr af vandmeloner er agurkebille er . Stribede agurkebagler er faktisk delvis delvise til vandmeloner. Og den sidste ting du vil gøre er at opdage disse skadedyr i din have! Stop dem med pyrethriner som Safer Brand Yard & Garden Spray .

Squash bugs kan angribe dine vinstokke og forårsage visneskader eller ødelæggelse. Disse er også modtagelige for pyrethrinspray, så Safer Brand Yard & Garden Spray er også en god kontrolmetode for dem.

Mens squash vinstokke foretrækker squash vinstokke, en sund vandmelon vinstok er svær for dem at modstå. Disse kan være svære at få øje på i din vandmelonplaster, så det er bedst at sprøjte dine planter ugentligt med tage olie for at holde borerne i skak.

Begge bladlus og edderkoppemider ved, at dine vandmelon vinstokke er fyldt med masser af saft, som de kan suge. Da disse kan sprede cucurbit sygdomme såvel som andre sygdomme, skal du holde dem i skak med regelmæssig sprøjtning af tage olie på alle vinstokke og bladoverflader.

Når dine vandmelon vinstokke stadig er unge, kan de fleste af disse skadedyr helt forhindres ved brug af flydende rækkeovertræk og god sædskifte. Når de er modne og begynder at blomstre, skal rækkeovertræk fjernes for at muliggøre bestøvning.

Sygdomme

Fusarium kan skabe kaos i dine vandmelonplanter. Yngre planter er meget modtagelige for dæmpning, og ældre, som ikke er ordentligt plejet, kan udvikle rodrot. Der er ingen reel 'kur' mod dette, men mange taktikker, der skal bruges til at forhindre det. Læs mere om fusarium her!

Anthracnose , meldug og dunet meldug er også alle svampesygdomme, der rammer vandmeloner. Disse er især problematiske, hvis du regelmæssigt får dine vinstokke og blade våde. Brug drypvanding for at undgå disse, og regelmæssig sprøjtning af neemolie hjælper med at forhindre svampesporer i at tage fat.

Alternaria bladskimmel er også ret almindelig i vandmeloner og andre agurker. Spredt med svampekontamineret vand, er det bedst at dryppe vanding for at undgå stænk og spredning af svampesporer. Kobber fungicider som Monterey Liqui-Cop anbefales, hvis det stadig tager fat.

Krøllet top-virus er en almindelig sygdom hos tomater, agurkurer og andre vegetabilske afgrøder. Denne virus spredes af bladhopper , og der er ingen behandling, når en plante har det. Forebyggelse af bladhoppere med tage olie eller Safer Brand Yard & Garden Spray er din bedste chance.

Sommers sødeste frugt er inden for rækkevidde! Nu hvor du ved, hvordan man dyrker vandmelon, hvilke sorter appellerer mest til dig? Fortæl mig nedenunder i kommentarfeltet!