Sådan dyrkes Lotus Root for en fredelig dam

Hurtig navigation

Ikke alene er lotusblomster helt smukke i landskabspleje, men deres rødder er også spiselige. Med en sød, sprød smag er disse rhizomatiske knolde populære i kinesiske og japanske retter. Du vil snart lære at dyrke lotusrod til dit eget bord, for det er vores emne i dag!

Hvis du nogensinde har lavet yoga, er du sandsynligvis fortrolig med den hellige lotus. Denne fredelige blomst er ikke kun et popkulturikon; det er et vigtigt åndeligt symbol i buddhismen og hinduismen. Det sker også at være en smuk, vandplante, som du kan dyrke i din egen baghave med lidt forhåndsplanlægning.

Lotusplanten er super let at dyrke, men den adskiller sig fra dit traditionelle grønne område. Som vandplante er det lige hjemme i baghavedamme eller vandbeholdere. Det betyder, at vi vil ændre jorden, gødningen og endda potten. I denne artikel dækker vi alle detaljerne for at få din lotusplante til en smuk start!

Gode produkter til dyrkning af Lotus:

Quick Care Guide

Lotusblomster kan være forbløffende smukke.

Almindeligt navn	Lotus, hellig lotus, indisk lotus, kinesisk lotusrod
Videnskabeligt navn	Nelumbo nucifera
Dage til høst	5-8 måneder
Lys	Fuld sol
Vand:	Nedsænket i mindst 12 ”vand
Jord	Silty ler; frodige
Gødning	Balanceret gødning i vandplanter
Skadedyr	Bladlus, røde edderkoppemider
Sygdomme	Svampe rådne

Alt om Lotus

En moden lotusfrøplade ser meget mærkelig ud.

Nelumbo nucifera er en urteagtig flerårig plante, der er hjemmehørende i Asien. Det kan vokse året rundt i zone 4-10 eller som et årligt sted andre steder. Normalt plantet om foråret, producerer den lyserøde og hvide blomster i forsommeren. Senere på sæsonen kan lotusknolde og frø høstes til mad eller genplantning.

Under de rette forhold er kinesiske lotusplanter meget vedligeholdelsesløse. De betragtes endda som en skadelig ukrudt i nogle dele af USA, især mellemvesten. Lotusknolde, der faktisk er jordstængler, spredes hurtigt gennem lavt vand. Hvis du ikke opholder jordstænglerne i en beholder, kan de let overtage en hel vandfunktion.

Lotusplanten er i åkanderfamilien. I modsætning til de frøbærende liljepuder, som vi alle er bekendt med, kommer lotusblomster og blade frem. Dette betyder, at de vokser over vandstanden i stedet for at flyde. Hele planten når normalt plantet i en beholder når 3-6 meter høj og spreder sig 3-4 meter bred.

De kopformede blade kan vokse op til 2 fod på tværs. Blomsterne stiger over bladene og har en diameter på omkring en fod. Disse duftende blomster åbner kun i løbet af dagen og varer kun i 3 dage hver.

Måske er den mest bizarre del af denne plante frugtdannelsen. Blomsten giver plads til en rund, skulpteret platform med flere små frugter og senere frø. Ved første øjekast ser det ud til, at nogen sidder fast i enden af en vandkande lige i blomsten. Når den er tørret, ligner platformen en hvepsere.

Der er en række lotus sorter derude. Nogle af vores favoritter er den pæonlignende 'Chinese Double Rose' lotus og 'Mrs. Perry D. Slocum 'lotus, der skifter farve hver dag! For dem, der ikke er heldige nok til at have en privat dam, kan mange sorter dyrkes i en container indendørs. Vi anbefaler 'Chawan Basu' eller 'Momo Botan' til mindre dyrkning.

Plantning

De brede blade af den hellige lotus er ret attraktive.

Plantning er en af de mest tidskrævende dele af voksende lotus. Men at få dine lotusplanter oprettet er langt enklere, end det ser ud til.

Hvornår skal man plante?

Den typiske vækstsæson for lotusplanter er marts til oktober. Dette afhænger naturligvis af, hvor du bor, da der ikke skulle være nogen chance for frost. Hvis du bor i et varmt område som zone 10 eller 11, kan du plante midt om efteråret og høste om foråret.

Du kan også begynde at dyrke lotus i en gryde, før vejret bliver varmere op. Når frosten er væk, kan de let flyttes udenfor.

Hvor skal man plante

Hvis du tager en ting væk fra denne artikel, skal du vide, at lotusrod absolut skal plantes i en beholder. Når de plantes direkte i bunden af en dam, spreder lotusknoldene sig som vanvittige. De er svære at kontrollere - især da du bliver nødt til at dræne dammen eller svømme for at få adgang til dem. At dyrke lotus i en gryde, der er sunket i dammen, sikrer, at de bliver sat. Det bliver også meget lettere at fjerne planten fra dammen til høst eller overvintring.

For hver lotusrod skal du vælge en stor beholder, der er mindst 10 inches i diameter uden drænhuller. Spar dig selv nogle problemer, og få en container med robuste håndtag, da du flytter den ganske lidt!

Hvis du ikke går på damruten, skal du bruge en stor, vandtæt beholder. Mange gartnere har brugt en tønde eller endda en skraldespand. Til dyrkning af lotus indendørs skal du vælge en stor skål eller en dekorativ gryde.

Sådan plantes

Nu hvor du har din container og placering, lad os få vores hænder beskidte. Fyld beholderen ca. ¾ fuld af den rigtige jord - vi gennemgår mere om det om få minutter. Bland i vand, indtil jorden har en mudret konsistens.

Den nemmeste måde at dyrke lotusblomsten på er fra jordstængler, så vi fokuserer på den metode. Lotus knolde vokser i ende-til-ende sektioner (de ligner pølseforbindelser lavet af kartofler). Din knold skal have mindst en sektion med en stærk skyde. Spidsen af skyderen kan være skrøbelig, så pas på ikke at bryde den af.

Placer knolden i mudderet mod siden af beholderen. Skuddene skal peges op. Dæk rhizomet med lidt mudder, så kun skuddene stikker ud. Tilsæt derefter mindst en tomme vand (det behøver ikke helt at dække skuddene).

Du kan nu flytte den potteplanteplante til din dam. Sæt beholderen i en lav del af dammen, hvor den får masser af sollys. Der skal være mindst en fod vand over toppen af gryden. Om cirka to uger vil du bemærke blade under overfladen.

Lotus Care

Frøkammeret udvikler sig i midten af lotusblomsten.

Den sværeste del er forbi, så nu kan vi bare fokusere på at holde vores lotusplanter glade. Her er plejekravene til disse smukke planter.

Sol og temperatur

Det meste af din lotus kan være under vandet, men de store blade har brug for masser af sol. Som enhver solelskende plante skal du sørge for, at din lotusplante får 6-8 timers fuld sol hver dag.

Om sommeren vokser og blomstrer lotus bedst i 70-80 ° F. Når temperaturen falder om efteråret, vil lotusrødderne overvintre i mudderet, så længe de ikke fryser. I de fleste områder fryser ikke damme forbi 3 eller 4 fod dybt, så rødderne skal være fine. Det kan dog være en god idé at flytte containeren til en dybere del af dammen om vinteren, bare i tilfælde af. Du kan også bare bringe containeren ind i dit skur eller garage og skifte vand efter behov.

Vand

Vi har gode nyheder: Du vil aldrig glemme at vande denne plante! Da Kina-lotusrot er helt nedsænket, er dit eneste ansvar at overvåge vandniveauet og kvaliteten.

Som vi nævnte, skal din lotusplante være under mindst 12 tommer og op til 24 tommer vand. I vandfunktioner skal du bruge en pumpe eller omrører til at holde vandet frisk, luftet og bevæger sig. Dette holder pH-værdien afbalanceret og afværger skadedyr som myg. Lotus vokser normalt godt sammen med vandboere, selvom koi har været kendt for at nippe til det.

Hvis du dyrker lotus i en beholder, skal du fylde vandniveauet efter behov. Du skal også sørge for at skifte vand hvert år.

Jord

Vi dyrker måske disse knolde i mudder, men det betyder ikke, at vi kan ignorere jordkvaliteten. Lotusknollen har brug for rig jord med masser af organisk materiale. Men regelmæssig pottejord vil ikke skære den.

Pottejord er normalt meget let og leragtig, hvilket får den til at flyde til toppen eller skyen, når den nedsænkes under vandet. Andre vækstmedier som tørv , kokosnødsirer , perlit og vermikulit vil også flyde. For at holde alt på plads har vi brug for en tung jord med en silt lertekstur.

Du kan købe damplantejord, der er beregnet til åkander. Alternativt kan du lave din egen ved at blande 4 dele lerjord eller lerjord til en del af komposteret, alderen ko-gødning. Når den blandes med vand, skal jorden blive tykt mudder.

Gødning

Når det første luftblad løfter sig over vandet, er det tid til at begynde at befrugte. For de bedste resultater skal du anvende friske næringsstoffer hver måned indtil vinteren. Brug en gødning, der er afbalanceret og beregnet til vandplanter. Den nemmeste måde at påføre gødning under vand på er at bruge gødningstabletter. Bare tryk dem ned i mudderet, så frigiver de hurtigt deres næringsstoffer.

Brug god dømmekraft, når du vælger en gødning. Det bør ideelt være organisk og sikkert til vandlevende liv. Nogle gødninger kan indeholde kemikalier, der vil tilskynde til algevækst, så gør nogle undersøgelser, før du køber.

Medmindre din lotusrod bruges i et sundt aquaponics-system, skal du ikke stole på fisk for at give næringsstoffer til det. Hvis du vil have den unge lotus til at vokse godt, har den brug for gødning.

Beskæring

Beskæring holder din kinesiske lotusrod ligesom ny. Klip eventuelle gule blade og brugte blomster i hele vækstsæsonen. Da selv døde stængler optager ilt, skal du altid klippe dem over vandstanden. Hvis du har brug for at flytte beholderen til en anden del af dammen om vinteren, skal du flytte den inden beskæring af de døde blade. Sørg for at smide eller kompostere snavs i stedet for at efterlade det i vandhaverne.

Hvis du dyrker lotusrod som en flerårig plante, skal du omplotte den hvert 3-4 år med frisk jord. Hvis lotusrot har fyldt hele beholderen, skal du opdele dem for at sprede dem eller bruge en større gryde.

Formering

Som du kan gætte fra vores plantningsmetode, formeres lotusrot hovedsageligt ved rhizominddeling. Rødderne vokser kontinuerligt led af knolde, der kan skæres i flere planter. Da de vokser så hurtigt, kan du tage stiklinger til dine venner og stadig har nok til at udfylde din vandhave!

I begyndelsen af vækstsæsonen, når nye skud dukker op på knolden, skal du skære leddene fra hinanden. For at dyrke en ny plante skal hver sektion have mindst et intakt voksende tip. Pas på ikke at bryde dem!

Denne plante kan dyrkes af lotusfrø, men det er en upålidelig metode. Et lotusfrø kan være levedygtigt i tusinder af år takket være dets lange hviletid. Desværre betyder det, at frøene kan være meget vanskelige at spire, da de måske ikke er klar. Medmindre du har meget tålmodighed og tid hvert år, er det bedst at grøfte frøet og plante roden.

Høst og opbevaring

Skivet lotusrod har et meget særpræg og identificerbart udseende.

Hvis du føler dig eventyrlysten til at høste en lotusrod, er vi her for at hjælpe! Her er alt hvad du behøver for at gøre knolde til et måltid.

Høst

Vent, indtil blomsterne falmer i det tidlige efterår for at begynde at høste. Hent gryden fra sit vandige hjem og klip stilkene tilbage. Grav derefter alle jordstængler, og læg dem, du vil plante, til side næste forår. Jordstænglerne er levedygtige i mindst 50 år, så du kan hænge på dem et stykke tid. Bare hold dem på et køligt, mørkt sted, indtil de er nødvendige.

For de rødder, du skal spise, skal du vaske dem godt og opbevare dem i køleskabet. Så længe de holdes kølige og i mørke, holder de hele vinteren. Der er flere lotusrodopskrifter derude, såsom stegt lotus eller crunchy lotus chips . Frøene er også spiselige og fremragende i karry .

Opbevaring

Som nævnt kan lotusrødder opbevares langsigtet på et køligt, mørkt sted i over et år. Høsten smager dog bedst, når den bruges inden for få uger efter høst. Alternativt kan du skære og tørre eller dehydrere lotusrot til en velsmagende snack senere.

Fejlfinding

Fusarium Lavet på Lotus blade.

Fordi de bruges i vand, bør du ikke støde på mange problemer med din lotusrod. Du skal dog være på udkig efter nogle potentielle problemer.

Voksende problemer

Lotus planter er tilbøjelige til klorose , hvilket er når bladene bliver gule. Dette skyldes normalt over- eller under befrugtning. Ubalance i pH-værdi i vand kan også skyldes, så sørg for at skifte vand hvert år for en stående vandpotte. Brug en omrører i damme for at holde vandet beboeligt. Blade, der er ramt af klorose, kommer muligvis ikke tilbage, men du kan forhindre, at resten også gulner.

Åkander er generelt gode med damedyr, men koi har været kendt for at nippe til planterne og forstyrre jorden. Hvis din koi er besværlig, så prøv at flytte planterne helt til vandkanten og blokere dem for med klipper for at opdele planterne fra fisken. Det hjælper også med at fylde dammen med mange planter, så fisken ikke gentagne gange vælger en.

Skadedyr

Medmindre der er noget virkelig galt med vandet, har du sandsynligvis ikke mange skadedyrsproblemer. Eventuelle problemer, du støder på, vil sandsynligvis være mindre skadedyr på bladene og blomsterne.

Bladlus synes at være et problem overalt, selv i nærheden af vand. Selvom de normalt ikke forårsager dødelig skade, kan disse skadedyr overføre sygdomme til planten. Store grupper af bladlus suger livet ud af en plante og får det til at gulne og visne.

Edderkoppemider kan også angribe dine lotusplanter. Disse skadedyr vil dreje ultrafine baner oven på planten og forårsage gule pletter på bladene. De kan være sværere at slippe af med, så du vil gerne handle tidligt.

Den bedste skadedyrsbekæmpelse, vi kan drage fordel af her, er gavnlige rovdyr. Fisk og frøer lever begge af insekter, herunder de irriterende bladlus og edderkoppemider. Du kan endda ryste planten eller sprøjte den med slangen, så nogle af skadedyrene falder i vandet.

Hvis du ikke har noget dyreliv på din side, vil insekticid sæbe eller neemolie også tage sig af disse skadedyr. Da vi arbejder i vandhaver, skal du dog være sikker på at pesticider er sikre for vandforsyningen.

Endelig er der et skadedyr, som de fleste mennesker, der har en vandhave, er kommet til at frygte: myg . De yngler i langsomt eller stillestående vand og lægger deres æg på vandoverfladen. Overvej at anvende en myggedunk eller et andet BTi-tilsætningsstof for at reducere myggepopulationen. Mens disse skadedyr ikke byder på din plante, er de ret glade for at fodre dig i stedet!

Sygdomme

Da det er i et så fugtigt miljø, kan lotusplanten udvikle råd. Nogle lotusvarianter er opdrættet for at modstå råd, men det kan stadig ske.

Mens lotus rock ikke er almindelige, ser de ud til at blive lidt mere, efterhånden som tiden skrider frem. Nylige undersøgelser har vist, at mange af disse rådder kan knyttes til Fusarium-svampe, specifikt Fusarium incarnatum og Fusarium tricinctum.

Disse fusariumarter er ikke så almindelige i USA, som de er i deres oprindelige Kina, men kan findes som svampepatogener på majs, ris eller sorghum. Mennesker i et område, hvor nogen af disse afgrøder opdrættes kommercielt, skal holde øje med symptomer på, hvad der omtales som lotus rod sygdom forårsaget af disse patogener.

Hvis bladene på din lotus begynder at udvikle synlige brunede kanter og visner, lider det sandsynligvis af Fusarium incarnatum. Fusarium tricinctum har en tendens til at være mørkere og mere skadelig for selve roden.

I øjeblikket er der ingen ordinerede løsninger til behandling af disse to fusariumstammer, men en behandling, der anvendes til at lindre andre mere almindelige fusarium visnesymptomer kan være gavnligt. Det anbefales også at beskære beskadigede dele af planten og bortskaffe dem (ikke kompostere dem).

Ofte stillede spørgsmål

Lotus-jordstængler udvikler sig som lange, segmenterede rodmasser.

Spørgsmål: Kan jeg dyrke lotus uden jord?

A: Ikke helt. Lotusplanter har brug for noget for at forankre det i bunden af beholderen. Det har også brug for masser af næringsstoffer, som lettest er tilgængelige fra organisk stof i jorden.

Spørgsmål: Kan lotus vokse i bare vand?

A: Du kan spire frøene i vand, men moden lotus skal dyrkes i jord.