5 bedste trykcannermodeller til 2021

Hurtig navigation

• 5 bedste trykcannermodeller
  • 1. All American 921 Pressure Canner Cooker, 21.5qt.
  • 2. Snart 23qt. Trykbeholder / komfur
  • 3. T-Fal 22qt. Trykbeholder og komfur
  • 4. Granit ware trykbeholder / komfur / damper, 20 kvt.
  • 5. Mirro Aluminium trykkoger / Canner, 22qt.
• Hvordan trykfasning fungerer
• Tryk Canner Vs. Trykomfur: Hvad er forskellen?
• Hvad man skal se efter i en trykbeholder
  • Hvad er det lavet af?
  • Hvor meget kan det rumme?
  • Hvor tung er det?
  • Trykmålere
  • Låg
  • Greb og håndtag
  • Sikkerhed
• Hvad skal jeg bruge for at bruge en trykbeholder?
• Sådan bruges en trykcanner
• Toptrykskannermærker
  • Helt amerikansk
  • Snart
  • T-Fal
  • Granit Ware
  • Mirro

Din have er overbelastet med produkter under høsten i år, og du er klar over, at du bare ikke kan spise så meget courgette, tomater eller grønne bønner på én gang. Men du mangler fryserum, eller måske er det allerede overfyldt med tidligere produktion. Det æbletræ begynder også at vise tegn på en stor overbelastning og advarer dig om, at du bliver nødt til at gøre noget med al denne mad. Det er tid til at investere i den bedste presdåser!

Din bedstemors køkkenskabe var fyldt med rækker og rækker af murte krukker fyldt med produkterne fra hendes have. Men hvordan fungerer det hele? Har du brug for fancy udstyr? Der er dåse med dåse og vandbad dåse. Hvad er forskellen? Og er ikke en trykkoger den samme ting?

Produkt		Funktioner
	Bedste trykcanner All American 921 Pressercanner Cooker, 21.5qt. Bedste trykcanner	21,5 liter kapacitet Vejer 20 kg. Metal-til-metal låg	Tjek den aktuelle pris
	Til glasplader Snart 23qt. Trykbeholder / komfur Til glasplader	23 liter kapacitet Vejer 12 kg. Fungerer til induktionskomfurer	Tjek den aktuelle pris
	Store sikkerhedsfunktioner T-Fal 22qt. Trykbeholder og komfur Store sikkerhedsfunktioner	22 liter kapacitet Vejer 14,77 lbs. Mange gode sikkerhedsforanstaltninger	Tjek den aktuelle pris
	Inkluderer damper Granit ware trykbeholder / komfur / damper, 20qt. Inkluderer damper	20 liter kapacitet Vejer 11,2 lbs. Multipurpose funktionalitet	Tjek den aktuelle pris
	God pris Mirro Aluminium trykkoger / -kande, 22qt. God pris	22 liter kapacitet Vejer 14,5 kg. Ingen dikkedarer, bare funktion	Tjek den aktuelle pris

5 bedste trykcannermodeller

1. All American 921 Pressure Canner Cooker, 21.5qt.

• All American 21-1 / 2-quart trykkoger og ...
• Fremstillet af slidstærkt, håndstøbt aluminium med en ...
• Robust fenolisk tophåndtag; Eksklusiv...

Nogle gange kan du bare ikke slå et klassisk design, og All American 21-1 / 2-Quart Pressure Cooker Canner er netop det.

Fremstillet af håndstøbt aluminium med en satinfinish, All American trykdåser har et let at fjerne låg, der ikke har nogen pakning, hvilket betyder, at du aldrig vil lede efter en erstatningsdel. En letlæselig manometer fortæller dig, hvad PSI dit tryk er i øjeblikket, og det har også en vægtet trykregulator, der kan indstilles til 5, 10 eller 15 PSI. Det har en nødudløsningsventil, hvis dåsen bliver overtryk.

Ekstremt kraftig, denne dåse er bygget til at vare ved brug af flere generationer. Det er dog ret tungt ved 20 pund, så mange mennesker lægger det på komfuret, før de prøver at fylde eller tømme det. Det er også dyrere end mange andre muligheder, men den viden, at dine børn og børnebørn kan bruge dåsen, er de ekstra omkostninger værd. I dette tilfælde får du virkelig det, du betaler for!

Tjek den aktuelle pris

2. Snart 23qt. Trykbeholder / komfur

• Den eneste metode, der anbefales af USA ...
• Fungerer også som en dåse til kogende vand til konservering ...
• Konstrueret af kædebestandig tung gauge aluminium ...

Hvis du har et glasoverfladeområde, vil du overveje Presto 01781 23-Quart trykbeholder og komfur. Mens det har et fladere låg end den mere hvælvede form af All American, vejer det også otte pund mindre og har færre klokker og fløjter end All American gør.

Men Presto trykdåser er ret funktionel. Måleren er en trykskive, og den kommer med en enkelt vægt (en 15 PSI vægt). En 5-10-15 PSI-vægt kan købes separat. Mens du bliver nødt til at tage Presto trykkogeren ind for at få testet måleren lejlighedsvis, fungerer denne enhed yderst godt til konserves, madlavning og kan endda fungere som en vandbadkande dåse for at spare dig for tid og tid.

Tjek den aktuelle pris

3. T-Fal 22qt. Trykbeholder og komfur

• 22 liter poleret aluminium komfur dåse og ...
• Selektiv trykregulering med 3 tilberedningstryk ...
• Tung gauge, rustfast aluminium konstruktion; jo da...

En af de ting, jeg hører mest, er, at trykdåser skræmmer folk. T-Fal har leveret en lang række sikkerhedsfunktioner, der skal tilfredsstille selv den mest bekymrede bruger af trykdåser. Deres fem-punkts sikkerhedssystem sikrer sikre tilberedningsforhold gennem et overtryksstik ud over dets udluftningsrør, og hvis der kræves mere trykudløsning, vil pakningens frigørelsesvindue skubbe ud. Et pakningslås låger forhindrer åbning af dåsen, mens den er i brug, og en fjedersikkerhedsanordning forhindrer dåsen i at sætte tryk, hvis den ikke er ordentligt lukket.

Med alle disse sikkerhedsfunktioner finder du hurtigt ud af, at dette er en af ​​de bedste trykluftdåser, du kan købe for at lindre dine bekymringer. Og hvis det ikke var nok, pletter det tunge aluminium ikke og kan også bruges som en trykkoger.

Tjek den aktuelle pris

4. Granit ware trykbeholder / komfur / damper, 20 kvt.

• USDA anbefaler trykindstøbning som den eneste ...
• Granit Ware Pressure Canner har tung måler ...
• Justerbart 3-delt trykregulatorsystem ...

Hvis du vil have et virkelig multifunktionelt værktøj, kan Granite Ware 0730-2 trykbeholder / komfur / damper, 20-Quart bruges som damper og vandbad dåse ud over trykindhold og madlavning. Lavet af anodiseret aluminium, den er pletbestandig og robust. Granit Ware trykdåser er kortere end Presto og All American trykdåser, hvilket giver den lidt mindre kapacitet til stablede pintglas, men alt i alt er det en virkelig funktionel enhed, og da den ikke har en måleur, er du behøver aldrig bekymre dig om at tage det ind for at blive PSI-testet.

Tjek den aktuelle pris

5. Mirro Aluminium trykkoger / Canner, 22qt.

• Trykbeholderen er konstrueret af rustfast ...
• Opretholder konstant tryk med 3 tilberedningstryk ...
• Genbrugeligt overtryksstik, sikker låsning af låg ...

På tidspunktet for denne anmeldelse var jeg overrasket over at bemærke, at Mirro 92122A Poleret aluminium trykkomfur / Canner, 22-Quart faktisk var den billigste mulighed på min liste! Denne no-nonsense dåse er utrolig enkel med hensyn til design og funktionalitet. Den har en vægtet måler, et tætningsdæksel med tætning og en meget grundlæggende aluminiumskrop med sikre håndtag. Imidlertid mangler manualen en masse detaljer, og jeg kan varmt anbefale, at du tjekker nogle personlige anmeldelser på denne særlige model på Amazon eller andre sider for at se nyttige tip fra andre brugere af denne model. Hvis du bare har brug for en grundlæggende trykdåser, er det det ... men hvis du vil have noget, der holder op på lang sigt og har detaljeret dokumentation, skal du kigge andre steder.

Tjek den aktuelle pris

Hvordan trykfasning fungerer

Dåse er per definition processen med at forsegle mad i krukker ved en høj temperatur for at holde det konserveret. Men der er to forskellige slags dåse: dåse til vandbad og presning.

Vandbadkonserves er den måde, som de fleste først lærer at bevare deres produkter på, da det bruges til syltetøj, gelé, syltede agurker og andre fødevarer med højt syreindhold (eller fødevarer, hvortil citronsaft, eddike eller citronsyre tilsættes). Men mad med lavt syreindhold som de fleste grøntsager, kød og lignende er i fare for forskellige forurenende stoffer.

Den farligste forurening er bakterierne Clostridium botulinum - årsagen til botulisme. Mad med højt syreindhold er resistent over for disse bakterier, men mad med lavt syreindhold er det ikke. Vandbad dåse dåser bare ikke op nok til at dræbe bakterier, selvom de varmer nok til at forsegle krukkerne.

En trykdåse tilbyder meget højere varmeforhold, der nemt opvarmer dine krukker med oksekød eller grønne bønner til minimum 240 grader Fahrenheit, der kræves for at dræbe bakteriel forurening. Trykket hjælper også med at tvinge resterende luft ud af krukken og give den lidt sugetætning. Fugtigheden inde i trykkogeren aktiverer den klæbende pakning på dåsen til dåsen og tilføjer endnu et sikkerhedsniveau.

Derudover er trykdåser den eneste måde, hvorpå kødprodukter sikkert kan kødprodukter, fordi risikoen for bakteriel infektion på kød ellers bare er for høj. Så hvis du vil lave hjemmelavet chili og opbevare den til senere, har du brug for en trykdåse.

Tryk Canner Vs. Trykomfur: Hvad er forskellen?

Den trykkoger, du har haft i skabet, der samler støv, fungerer bare ikke til konservering af dine produkter. Her er nogle detaljer om forskellene mellem de to.

Trykkogere fås generelt i størrelser fra gryde op til 6 liter. Disse beholdere er gode til hurtigt at opvarme din mad for at koge den hurtigt. De opretholder imidlertid ikke det nødvendige tryk for en sikker konservering. De mister også varmen for hurtigt, hvilket efterlader dig i fare for potentiel botulismeforurening i dine produkter.

Tryk på dåse fås også i en bred vifte af størrelser, fra mindre hjemmemodeller helt op til gigantiske, der kan behandle 22 liter produkt. Når vand koges i trykbeholderen, sidder den resulterende damp fast i den lufttætte beholder. Kogende vand i en dåse, der har et tryk på 15 pund, koger ved forbløffende 250 grader, hvilket er varmt nok til at dræbe bakterier, der måtte dvæle på dine krukker eller i selve fødevareproduktet.

Det er uklogt at bruge en trykkoger til konservering, som ikke er klassificeret til denne brug. Men der er et antal trykdåser, der kan bruges som en hermetisk trykkoger, hvilket gør dem meget praktiske at have.

Hvad man skal se efter i en trykbeholder

Der er en række funktioner, der skal overvejes, når du handler efter en trykbeholder. Nogle af de vigtigste bemærkes nedenfor.

Hvad er det lavet af?

De fleste trykdåser er konstrueret af enten aluminium eller rustfrit stål. Begge valg fungerer godt, men med et par noter:

Aluminium har en tendens til at være billigere, men er kendt for at blive pitted på overfladen med tiden og brugen. Dette påvirker ikke, hvor godt det fungerer, men det ser ikke så godt ud. Det bliver også oxideret, selvom du kan bekæmpe misfarvning ved at tilføje et par spiseskefulde hvid eddike til din gryde, når du bruger den.

Rustfrit stål modstår pitting og vil fortsætte med at se godt ud i årtier. Men det er dyrere, og rustfrit stål leder også varmen mindre jævnt. Hvis du finder en trykdåse, der er stål, der har en aluminiumsbase, hjælper det med at sprede varmen jævnt over bunden af ​​dåsen og få den til at fungere godt.

Hvor meget kan det rumme?

I modsætning til mange madlavningsbeholdere, der måles med liter eller gallon i størrelse, er de fleste trykbeholdere dimensioneret efter hvor mange liter de kan holde. De angiver også, hvor mange krukker de vil holde, og det er langt mindre end kvartbeløbet. Der skal jo være plads til at opbygge det damptryk!

Da du skal bearbejde i kvart eller mindre størrelser, er det en fantastisk måde at bestemme størrelsen på den dåse, du har brug for, at kontrollere for krukkapacitet. I tvivlstilfælde skal du vælge en større dåse i stedet for en mindre. Det er også vigtigt at kontrollere, om din dåse kommer med et stativ, der giver dig mulighed for at stable krukker inde, som ikke alle gør.

Hvor tung er det?

Tilbage i de dage, hvor brændeovne var den eneste mulighed, var vægten af ​​din dåse ikke et problem, da de håndterede stort set alt på støbejernsovne. Senere, da gas- og elområdet kom på banen, blev de også bygget på en robust måde.

Men moderne glasplade og induktionsområder er lidt forskellige. For meget vægt kan knække din glasplade. Hvis din trykdåse er for stor til dine brænderplader, kan den ekstra spredning af varme fra bunden af ​​din dåse også medføre, at områdets indbyggede overophedningssensorer falder ud og slukker for din varme under behandlingen.

Hvis du laver mad på gas eller elektrisk, skal enhver trykdåse være i orden uanset vægten, men hvis du laver mad på et glas- eller induktionsområde, skal du sørge for, at din dåse er lavet til at arbejde med dit sortiment.

Trykmålere

Ikke alle trykbeholdermålere er skabt ens. Faktisk er der to hovedvarianter af indikatorer, der fortæller dig, hvilket pres din dåse er ved.

Den nemmeste og sikreste at bruge er en vægtet måler, undertiden kaldet en dødvægt. Med disse kommer forskellige vægte med din trykbeholder, og du vælger den vægt, der svarer til det tryk, du vil have, at din dåse skal indstilles til. Vægten placeres i udluftningen på toppen af ​​låget. Når trykket når det ønskede niveau, drejer vægten sig, vippes frem og tilbage eller svirrer. Dette gør det muligt at frigøre overtryk omkring vægten.

Det andet alternativ er en måleur. Med en måleur skal du holde øje med aflæsningen på drejeknappen for at sikre, at din trykbeholder forbliver i det optimale område og skal justere varmen. Ældre versioner kan være potentielt farlige, da de ikke altid blev bygget med udløsningsventiler til overtryk, men de fleste moderne modeller har en eller anden form for trykudløsningsventil, når skiven vender ud.

Dial-gauge dåser skal have testet måleren regelmæssigt for nøjagtighed. Du skal tage det med til det lokale udvidelseskontor, når det er nyt, og derefter en gang om året bagefter for at sikre dig, at det viser PSI (pund pr. Kvadrat tomme i tryk) korrekt.

Låg

I nuværende trykdåser er de fleste låg en drejelåsemekanisme. Disse har normalt en gummipakning, der sidder mellem låget og dåsen, og når den drejes for at lukke, forsegler pakningen beholderen fuldt ud. Med denne type låg skal du sørge for at holde øje med tilgængeligheden af ​​udskiftningspakninger, da det typisk er det stykke, der mest sandsynligt slides ud ved brug.

Ældre stil dåser har en række klemmer, der fastgør låget til dåsen. Disse har ikke pakninger, hvilket sparer dig for at skulle finde udskiftninger, men de kræver lidt smøring hver gang.

Greb og håndtag

Dette er sandsynligvis et af de nemmeste aspekter ved valg af en trykdåse, da alle topsorterne har kvalitetshåndtag, der hjælper dig med at løfte og flytte din dåse, og som regel også et godt håndtag på låget. Hovedmålet i disse er, at de er robuste, nemme at holde på og varmebestandige. Når alt kommer til alt, hvis du har 12 liter krukker i din dåse, bliver den tung!

Sikkerhed

Selvom jeg har nævnt nogle få sikkerhedsfunktioner ovenfor, er det vigtigt at læse om din dåse for at være helt sikker på, at den opfylder et par sikkerhedsfunktioner. En solid låsemekanisme til låget er afgørende, så låget ikke pludselig springer af, når basen begynder at opbygge tryk. Tilsvarende er ventilationskanaler eller frigørelsesventiler til overtryk nødvendige. Det er vigtigt at sikre dig, at din valgte trykbeholder har gennemgået sikkerhedstest og er registreret hos et kendt testbureau, der har bestået eller overskredet deres standarder.

Hvad skal jeg bruge for at bruge en trykbeholder?

Der er flere ting, der er vigtige værktøjer, når du laver konserves, så vi gennemgår et par af dem.

Dåser: Du har brug for passende dåse krukker, da det ikke er sikkert at genbruge kommercielle krukker, som ting som pastasauce kommer i. Hermetiseringsglas kommer med metalringe og flade lågstykker med en gummieret tætningsliste på undersiden. Du kan vaske krukkerne og genbruge ringene. Du bliver nødt til at udskifte de flade låg hver gang du tømmer en krukke, da de aldrig vil forsegle sikkert bagefter.

Henstilling : Ball Wide Mouth Pint-krukker

Backup låg og ringe: Når du har brug for dem, har du virkelig brug for dem lige da, og det at have dem ved hånden sparer dig en ubelejlig tur for at jage dem.

Henstilling : Låg med bred mund til kugle

Canning tragt: Dette sidder lige inde i toppen af ​​din krukke og giver dig mulighed for at fylde det let, plus det giver en markør, der hjælper dig med at vide, hvor du skal stoppe med at fylde (bunden af ​​tragten, normalt). Dette giver plads til ekspansion af maden under opvarmning.

Henstilling: HOXHA konservator med bred mund (almindelige og brede krukker)

Krukkeløfter: Dette er en enhed, normalt med et silikonegreb, som giver dig mulighed for nemt at sætte krukker i eller fjerne krukker fra din dåse. Dette er vigtigt, især når krukkerne er supervarme!

Henstilling: Norpro 600 Canning Jar Lifter

Løfter til konservelåg: Dette er normalt kun en magnet i slutningen af ​​et langt plaststykke. Det bruges både til at fjerne luftbobler fra dåsen og til at opsamle kogtvarm steriliserede låg.

Henstilling: Norpro magnetlågestav

Sådan bruges en trykcanner

Det kan være komplekst at bruge en trykdåse, så her er en trin-for-trin proces. Følg altid producentens anvisninger, især hvis noget her er anderledes.

Forvarm dine krukker: Læg en stor gryde med vand på komfuret og læg krukkerne i den. Smør krukkerne (kog dem ikke). Vask også dine låg i varmt sæbevand, skyl dem grundigt og læg dem til side for at tørre. Dette er også et godt tidspunkt at kontrollere dine krukker for chips eller revner, og dine låg for ridser - hvis der er nogen, er det ikke nødvendigt at bruge den krukke eller det låg. Du kan også forvarme dine krukker inde i en opvaskemaskine.

Forbered din dåse: Når dine krukker er opvarmet, skal du sætte 2-3 tommer vand i dåsen (eller det niveau, der anbefales af producenten). Placer på medium varme, og lad det simre, og lad det simre, indtil du har fået krukkerne på plads.

Forbered din mad: Sørg for at bruge en testet og sikker opskrift til konserves. Nogle opskrifter bevarer ikke godt eller er bare ikke sikre til konserveringsformål. Forbered din mad baseret på anvisningerne i opskriften.

Fjern en krukke: Fjern en krukke fra varmt vand eller opvaskemaskine ved hjælp af en krukkløfter. Tøm alt vand, der er indeni. Sæt det på et håndklæde, og læg en ren krukktragt i krukkeens mund.

Fyld krukken: Fyld krukken i henhold til opskriftens anvisninger, og sørg for at efterlade den plads, som opskriften anbefaler. Rummet sikrer, at maden har plads til at ekspandere under trykbejdningsprocessen.

Luk krukken: Fjern tragten, og brug derefter en lukker til konservelåg, boblefjerner eller en lille spatel til at fjerne eventuelle luftbobler, hvis opskriften kræver det. Brug en ren, fugtig klud til at aftørre toppen af ​​krukken og gevindene på krukken og fjerne eventuelle rester. Placer det flade låg på krukken, og sørg for, at tætningsforbindelsen kommer i kontakt med glasset nedenunder, og læg en ring på, og stram den til fingerspidsen. Stram ikke ringen for hårdt.

Placer krukke i dåse: Brug krukkløfteren til at tage din fyldte krukke op og sæt den forsigtigt i dåsen.

Gentag processen, indtil alle krukker er fyldt og i dåsen.

Kontroller vand i dåse og luk låget: Dobbeltkontrol producentens anvisninger, og sørg for, at den rigtige mængde vand er i dåsen. Typisk er det 2-3 inches. Lås derefter dåselåget på plads, og sørg for at lade udluftningsrøret være åbent.

Forbered dampen: Bring varmen til medium høj, og lad damp fortsætte med at frigive sig gennem udluftningen. Når der er en jævn strøm af damp, der kommer op fra dåserens top, skal du indstille en 10-minutters timer og lade den lufte i de fulde 10 minutter. Det sørger for, at der ikke er luft tilbage i dåsen, kun dampen.

Forarbejd dine krukker: Når din timer er slut, skal du lukke udluftningen ved hjælp af vægten eller i henhold til producentens anvisninger. Efter behov øges varmen gradvist for at bringe trykket til det ønskede niveau. Når det er under pres, skal du behandle dine krukker i henhold til instruktionerne i din opskrift. Det kan være nødvendigt at justere for højden, da det tager længere tid at behandle højere højder.

Tillad dåse at hvile: Når din behandlingstid er forbi, skal du forsigtigt fjerne dåsen fra varmekilden. Lad det køle af sig selv, indtil trykket når nul naturligt. Fjern ikke vægte fra ventilationsåbningerne på dette tidspunkt - vent, indtil trykket er nul.

Fjern krukker til håndklæde: Når trykket er nul, skal du åbne din dåse forsigtigt. Fjern krukkerne ved hjælp af din krukkerøfter og læg dem på et håndklæde. Håndklædet hjælper med at forhindre brud på temperaturforskelle mellem overfladen, du lægger krukkerne på, og krukkerne selv. Lad dem sidde uforstyrret i 12-24 timer.

Kontroller forseglingen: Når krukkerne har hvilet i 12-24 timer (og ikke før), skal du trykke let på midten af ​​låget. Det skal ikke bøjes op og ned. Fjern forsigtigt ringen, og forsøg let at løfte låget med fingerspidserne. Det skal forblive på plads, fuldt forseglet. Hvis låget bøjes eller løsner sig under fingerspidsen, skal du opbevare krukken i køleskabet og bruge indholdet snart. Hvis låget ikke bøjes eller løsner sig, har du en god tætning. Du kan udskifte ringen, hvis du ønsker det.

Mærk og opbevar krukkerne: Sørg for at mærke dine krukker ikke kun med hvad der er indeni, men med datoen for behandlingen. Opbevares et køligt, mørkt sted. Brug indholdet inden for et års tid.

Din trykbeholder kan være en model, der også kan bruges til tryklavning. Læs i så fald producentens instruktioner for at få flere oplysninger om, hvordan du bruger det til madlavning.

Du kan muligvis også bruge din trykdåse til at sterilisere strøelse til østerssvampe , selvom det sandsynligvis ikke vil blive dækket i de fleste producentens anvisninger!

Toptrykskannermærker

Der er mange forskellige mærker derude, så lad os tage et kort kig på baggrunden for de bedste mærker med trykbeholder.

Helt amerikansk

Wisconsin Aluminiumsstøberiet har fremstillet allamerikanske presdåser i over firs år. Deres dåser har en metal-til-metal-tætning mellem låget og dåseunderlaget i stedet for en pakningstætning og har begge en gearet trykaflæsning plus et vægtet udluftningssystem.

Snart

Grundlagt i 1905 i Eau Claire, Wisconsin, National Presto Industries, Inc. startede som en producent af trykdåser til industriel størrelse. Mens de har forgrenet sig til kommercielle produkter derfra, producerer de stadig et udvalg af hjemmebrugsdåser i både aluminium og rustfrit stål over hundrede år senere.

T-Fal

Siden 1956 har T-Fal skabt aluminium og teflon køkkengrej. Et datterselskab af Groupe SEB, deres primære driftsbase er i Frankrig, hvor de er kendt som Tefal (et hybridord oprettet af 'teflon' og 'aluminium'). De skabte i det væsentlige nonstick-kogegrejsindustrien. Deres presdåser er ekstremt tunge gauge aluminium og er bygget til at holde.

Granit Ware

Columbian Home Products, producenterne af Granite Ware, har arbejdet siden 1871. Selvom de er mere kendt for deres plettede emalje, tilbyder de flere forskellige typer køkkengrej, herunder trykkogere og dåse. Mens Granite Ware-serien af ​​emaljefarver stadig fremstilles i Terre Haute, Indiana, er de trykdåser, de tilbyder, ikke fremstillet i USA.

Mirro

Mirro startede i 1909 som et aluminiumskogefirma med base i Manitowoc, Wisconsin. Det er nu et datterselskab af Groupe SEB, det samme selskab, der ejer mærkerne WearEver og T-Fal samt en række andre husstandsnavne. De tilbyder en række aluminium trykkogere og dåse i flere størrelser. Fra 2014 blev Mirro køkkengrej stadig produceret i Manitowoc.

Så er du inspireret til at bevare dine produkter i baghaven i vintermånederne? Har du lavet noget presning før, og hvis ja, hvad er din yndlings ting at bevare?